av Fredrik Rosell | dec 12, 2020 | Godis, Julmat
Kanske det snabbaste av julgodis man kan tänka sig. Eller julgodis förresten… det är ju lika gott året runt. Men jag gör det oftast till jul och varje år får jag massor av frågor på min Instagram, https://www.instagram.com/frallansmatochlantliv/?hl=sv , om...
av Fredrik Rosell | sep 24, 2017 | Godis, Vegetariskt
Halloj! Nu börjar de franska kastanjerna dyka upp i butikerna har jag sett. Detta mumsiga recept är på tok för gott för att inte dela med sig av. Ett perfekt snacks att mysa med när hösten gör sig påmind. Tänk på att de flesta kastanjer som växer på våra breddgrader...
av Fredrik Rosell | jun 18, 2016 | Desserter, Godis, Vegetariskt
För ett tag sedan fick jag hem en massa varuprover från Lakritskungen Johan Bülow vilket resulterade i denna fantastiska glass baserad på 2 av hans högkvalitativa produkter. Jag har använt mig av Raw Liquorice Powder och Salty Liquorice Syrup. För att göra Glassen och...
av Fredrik Rosell | feb 6, 2016 | Godis
Chokladkompaniet Igår gjorde jag ett besök hos relativt nystartade Chokladkompaniet på Södermalm i Stockholm. Som den chokladälskare jag är tackade jag gladeligen ja när jag fick inbjudan av butiksansvarige Julia Edqvist. Jag hade redan hört talas om deras...
av Fredrik Rosell | jan 23, 2016 | Fikabröd, Godis
Hello candylovers! Chokladbollar e ju gott och en gammal klassiker man aldrig tröttnar på Så lätt att slänga ihop när sockerberoendet inte längre går att stå emot. Jag har nu gjort en nyare variant av dessa med jordnötssmör och smält choklad i och sen rullat dom i...
av Fredrik Rosell | sep 14, 2015 | Desserter, Godis
Gokväll, Har fått många förfrågningar om receptet på den nougatcrisp jag gjorde och la upp på sociala medier härom dagen. Klockrent att strössla på glass och desserter. Så här gör ni! Nougatströssel 200 g socker 4 msk vatten 200 g rostade hasselnötter Några msk...
Senaste kommentarer