Rostade kastanjer med vispat brynt smör

Rostade kastanjer med vispat brynt smör

Halloj! Nu börjar de franska kastanjerna dyka upp i butikerna har jag sett.  Detta mumsiga recept är på tok för gott för att inte dela med sig av. Ett perfekt snacks att mysa med när hösten gör sig påmind. Tänk på att de flesta kastanjer som växer på våra breddgrader...
Saltgurka

Saltgurka

Så här i skördetider gäller det ju att passa på.  Gurka är tacksamt att odla och går ju att använda på många olika sätt. En personlig favorit, som dessutom är bland det enklaste att göra, är saltgurka. Jag använder ett obehandlat havssalt helt utan tillsatser där alla...