av Fredrik Rosell | okt 30, 2015 | Bröd, Julmat
Ett gott kanelknäcke är ju aldrig fel på kommande julbord eller varför inte som en extra krydda på frukostbordet. Suveränt gott med lite smör, en skiva vällagrad ost och några gurkskivor t ex. Knäckebrödsdeg är en relativt kompakt deg så se till att ha en degblandare...
av Fredrik Rosell | okt 30, 2015 | Bröd, Frukost och brunch
Kubbar kubbar kuuubbar. Det här är så långt ifrån torra kubbar man kan komma iof. Upplandskubb finns det ju en uppsjö av recept på och tillagas enligt traditionen i en mjölkkanna med lock i vattenbad under flera timmar så det är väl egentligen fel att kalla detta för...
av Fredrik Rosell | okt 26, 2015 | Drycker, Frukost och brunch, Tillbehör
Men rackarns pilligt och stickigt till en början om jag ska vara ärlig. Men även helt klart värt besväret. Tänkte bjuda på ett riktigt smaskig nyponshot-recept. Börja med att plocka nypon och gör en nyponpuré. Till purén behöver du: ca 1 kg nypon (snoppade i båda...
av Fredrik Rosell | okt 24, 2015 | Tillbehör
Hej, Långt mellan blogginläggen just nu, får skylla på att jag hängt en hel del på sjukan med min brutna fot som nu äntligen är opererad. Skördade min sista chili ur växthuset härom veckan och ett riktigt bra och gott sätt att ta hand om så många chilifrukter på en...
av Fredrik Rosell | okt 4, 2015 | Okategoriserade
Detta är mitt mest populära recept här på bloggen så jag passar på att köra det i repris om någon nu missat det. Det är ju ändå kanelbullens dag. // Fredrik
Senaste kommentarer