av Fredrik Rosell | dec 22, 2015 | Julmat, Middagsmat, Tillbehör
Gokväll! Tar en paus mitt i julstöket och kör ut några julrecept som jag fått en del förfrågningar på. Nu finns det ju en hel massa saker som jag inte kan vara utan på julen. Typ allt nästan. Som svärmors crepes med räkor, min mammas sill och min frus fantastiska...
av Fredrik Rosell | dec 3, 2015 | Desserter, Julmat
Julrecepten fortsätter att hagla in! Det här är en perfekt glass att göra. Krämig och god och ingen glassmaskin behövs heller. Ingredienser för ca 1 liter glass: 3 dl vispgrädde 40%fetthalt 2 dl gräddfil 1 äggula 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 msk inlagd...
av Fredrik Rosell | dec 3, 2015 | Vegetariskt
Försöker laga mer vegetariskt nu för tiden och ska bli bättre på att dela med mig av mina vegorecept. Detta blev dagens lunch. Snabbt enkelt och gott och perfekt om man fått lite kokt matvete över. Detta hade jag i min sallad. 1/2 butternutpumpa 3 polkabetor 1 msk...
av Fredrik Rosell | dec 2, 2015 | Bröd, lunchmat, Middagsmat, soppa
Soppa någon dag i veckan tycker jag e toppen. Billigt nyttigt och gott. Denna är kryddad med bl a ingefära nejlika och mandarinzest. Recept på brödet hittar ni HÄR. Detta behövs till ca 6 portioner: 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta rapsolja att steka i 1/2 butternutpumpa...
av Fredrik Rosell | dec 1, 2015 | Middagsmat
Hej! Gjorde något riktigt gott idag. En ugnsrostad kyckling smaksatt med ett kryddsmör med bl a sechuanpeppar, kardemumma och soja. En riktig dunderkombo. Till det serverade jag en sallad med rostade kikärtor och matvete. Väldigt gott och uppskattad av hela familjen....
Senaste kommentarer