av Fredrik Rosell | aug 25, 2017 | Desserter
En riktig toppendessert när du har bråttom och kanske inte riktigt har tid att fixa dessert men ändå vill bjuda på något sött efter maten. Genom att använda en sifon så får du en riktigt luftig och slät mousse. Dessutom slipper du moment som vispning och få ner smeten...
av Fredrik Rosell | jun 21, 2016 | Fikabröd
Gjorde ett kakrecept med Raw Liquorice Powder, och resultatet blev dessa spröda drömmar där man till en början tror att det är helt vanliga drömmar man äter men som i eftersmaken blommar ut i en alldeles lagom och behaglig lakritston. Man vill bara ha en till.. och en...
av Fredrik Rosell | jan 23, 2016 | Fikabröd, Godis
Hello candylovers! Chokladbollar e ju gott och en gammal klassiker man aldrig tröttnar på Så lätt att slänga ihop när sockerberoendet inte längre går att stå emot. Jag har nu gjort en nyare variant av dessa med jordnötssmör och smält choklad i och sen rullat dom i...
av Fredrik Rosell | nov 23, 2015 | Bröd, Desserter, Fikabröd
Hej på er! Julen nalkas och en massa härlig mattradition med den. Tänkte bjuda på mitt recept på pepparkaksdeg som funkar precis lika bra till vanliga pepparkakor som till pepparkakshus. Som ni kanske såg på min instagram härom dagen så gjorde jag även en grym mjuk...
av Fredrik Rosell | nov 19, 2015 | Fikabröd
Risken finns väl att jag blir stämd så jag fick ett förslag på att döpa dom till Dansös-kakor istället så nu heter dom det.. typ. Iallafall om göteborgskex frågar. De här kakorna är inte ett dugg svåra att göra och går relativt snabbt. Utgår ifrån en vanlig mördeg så...
Senaste kommentarer