Gjorde ett kakrecept med Raw Liquorice Powder, och resultatet blev dessa spröda drömmar där man till en början tror att det är helt vanliga drömmar man äter men som i eftersmaken blommar ut i en alldeles lagom och behaglig lakritston. Man vill bara ha en till.. och en till… och en till…. och en till…. Ja ni fattar!
Här är receptet,
Lakritsdrömmar ca 30-35 st
- 50 g rumsvarmt smör
- 1/12 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk Raw Liquorice Powder
- 1/2 dl rapsolja
- 1-2 tsk kallt vatten
- 1/2 tsk hjorthornssalt
- 2 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader,
Vispa smör, socker, vaniljsocker och lakritspulver poröst.
Tillsätt oljan under omrörning lite i taget.
Blanda mjölet med hjortuornssaltet ordentligt.
Sikta ner mjölet i smörblandningen lite i taget och rör tills du har en smidig kakdeg, tillsätt vatten om det behövs.
Forma små bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg bollarna med ca 6 cm mellanrum.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 minuter och låt de sedan svalna på plåten.
Perfekta som de är eller att smula sönder som ett strössel ovanpå vaniljglass. Sååå gott!
Senaste kommentarer