Välkommen till Frallans matblogg!
Sticky Buns med kanelkola och cashewtopping
Idag var jag och testade fiket Mr Cake i stockholm som drivs av Roy fares och Mattias Ljungberg. De hade ju överdådigt med bakverk i disken och jag hade gärna smakat på allt men testade nåt som för mig var en nyhet nämligen sticky buns. Det var så vansinnigt gott så...
läs mer
Godaste lördagsdrinken med smak av höst!
Nu har jag gjort det! Igen! Jag pratar om godaste drinken ever. Denna skönhet har smaker som liksom suger en rakt ut i höstiga svampskogar. Helt sjukt. Drinken är en blandning av Gin, limejuice, granskottssirap och tonic som toppats med ett fluffigt lingonskum. Helt...
läs mer
Rostade kastanjer med vispat brynt smör
Halloj! Nu börjar de franska kastanjerna dyka upp i butikerna har jag sett. Detta mumsiga recept är på tok för gott för att inte dela med sig av. Ett perfekt snacks att mysa med när hösten gör sig påmind. Tänk på att de flesta kastanjer som växer på våra breddgrader...
läs mer
Proteinknäcke
Detta recept finns även som film på YOUTUBE Jaha... varför ska jag hålla på och vara så här trendig nu då och baka glutenfria proteinknäcken och sånt? Jo för att jag totalt ledsnat på alla fröknäcke-recept som finns. Tycker de är på tok för spröda och ofta oxå maxade...
läs mer
Lax, stekt pak choi, nudelwok och teriyakisås
En mycket enkel rätt för alla oss som älskar asiatiska smaker. Jag gillar ju att laga mat från grunden och gör därför även min egen teriyakisås, men om man tycker att det är överkurs så går det så klart bra med en köpt teriyakisås. Nedan följer receptet på denna...
läs mer
Festliga Krabbsnittar på Frisco Hot Melt Toast
Följande inlägg och recept är ett samarbete med MAX Burgers och Hatting. Jag har fått den stora äran att på uppdrag av restaurangkedjan MAX och Hatting hjälpa till att ta fram 3 inspirationsrecept när de nu lanserat två nya hamburgare, (Frisco Hot Melt och Frisco Hot...
läs mer
Senaste kommentarer