Välkommen till Frallans matblogg!

Sockerchock incoming! Gelato i strut Kraschad i en salt kolasås!
Hejkon Bacon på er foodlovers! Tänkte sockerchocka er så här inför kommande påskfirande. Man behöver ju värma upp lite så att säga. Här kommer mitt bästa recept på gelato som nästan mer liknar ett glassrecept eftersom gelato som jag förstått det egentligen bara får...
läs mer
Hamburgerbröd á la Frallan
Hejsan svejsan! Visst är det underbart med vår i luften! Jag blir sugen på att dra fram grillen inom kort. Men idag ska det inte handla om grillat utan om bakat. Frallan kan inte bara göra monsterbra frallor utan kan även baka hamburgerbröd och här har ni nu mitt...
läs mer
Gazpacho med chili och vitlöksfrästa räkor.
Hej, Jobbar mycket och bloggar lite. Det är jag i ett nötskal just nu men ikväll fick jag en liten lucka och tänkte bjuda på något riktigt fräscht och smarrigt. Körde ett kockuppdrag hos några medelålders herrar igår och de hade beställ Gazpacho till förrätt. Så fram...
läs mer
LammVindaloo och Naanbröd med honung och rostad kokos
Goddagens, Stackars mig! Har nu legat hemma i dagarna 3 då jag drabbats av jordens värsta förkylning aka the manflu. Har svårt att ligga still och vila så därför passar jag på att uppdatera bloggen lite och ladda upp med ett toppenbra recept till er inför helgen....
läs mer
mmm… DoooNuts. Munkar med kanelsocker.
God Söndagmorgon. Nu händer det grejer! Det gjordes munkar här igår kväll och det är alltid lika kul och gott så jag tänkte att jag bjussar på receptet och lite tips på hur ni ska göra för att lyckas. Receptet är enkelt och baseras på mitt vanliga kanelbullerecept....
läs mer
Hemmagjord formfranska med egen Nutella. Vilken tjottablängare alltså!
Nytt år nya utmaningar! Nu kör vi!... och vad vore väl bättre än att bygga upp en stor och stabil kropp till sommaren. Det bästa man kan käka om man vill bli snyggast på beachen är förstås Rostade mackor med Nutella. Ingen tråkig "köpeNutella" och fabriksgjord...
läs mer
Senaste kommentarer