Välkommen till Frallans matblogg!
En supergod frukostlimpa. Eller nattmackelimpa… En god limpa helt enkelt.
Vissa ord låter ju helknasiga om man säger de för många gånger. Limpa är ett sånt ord. Limpa Limpa Limpa.. Ha ha Nog om det. Receptet på denna goding till limpa hittar ni längre ner. Det händer roliga saker mest hela tiden. En rolig sak är att min blogg uppmärksammats...
läs mer
Krämig grönsaksrisotto med grillade kycklinspett.
Risotto är ju en god rätt som går att experimentera med och variera i oändlighet.Just det här receptet är ganska klassiskt och blir så där krämig och god som jag vill ha den. Vill man göra den helt vegetarisk byter man ut kycklingfonden mot en grönsaksfond istället....
läs mer
Ceviche med torrostade sojabönor och friterade vetetortillas
Hej i sommarregnet. Har man semester och det regnar hela tiden så får man vara inomhus och laga mat. Det är sen gammalt. Idag gjorde jag ceviche igen som är något av det bästa jag vet. Galet nyttigt dessutom. Om man bortser från de friterade tortillabröden som jag...
läs mer
Grillad lammfilé marinerad i vitlök och örter med bl a ugnsrostad färskpotatis och en sallad med nektarin och getost.
Hej, Semester står på schemat och jag har nästan tagit semester från bloggandet oxå några veckor. Men jag har fått en del förfrågningar på receptet på min lammrätt jag gjorde härom dagen så här kommer det och det är lagom till ca 4 pers. Ingredienser till örtolja: 1,5...
läs mer
Knäcke på råg och surdeg toppad med midsommaraftonens leftovers.
God eftermiddag! Hoppas midsommaraftonen var till belåtenhet. Vi firade traditionellt med dans runt stången och sillunch på dagen och senare på kvällen grillning hemma hos goda vänner och även en del nya bekantskaper. Oerhört trevligt och jag kom inte i säng förrän...
läs mer
Syrénsaft
Godmorgon! Syrenerna blommar för fullt och nu gäller det att vara lite snabb och ta vara på sommarsmakerna innan blommningen är över. Den här saften är vansinnigt god och användbar som läskande dryck, smaksättare i drinkar, eller som en glace på t ex pannacotta där du...
läs mer
Senaste kommentarer