Välkommen till Frallans matblogg!
Chili-cheesetops! Wow alltså
Här kommer ytterligare ett recept på vad du kan göra av ost som blivit över efter jul. Jag hade en ganska stor bit edamer över och kom och tänka på dessa läckerheter. Chili-cheesetops eller chili-cheesepoppers tror jag de kallas. Hur som helst är de grymma som...
läs mer
Potkäs eller krukost.
Ett mycket bra sätt att ta vara på gamla ostbitar som blivit över efter en ostbricka är att göra en potkäs eller som det också kallas, krukost.Det är enkelt och går mycket snabbt att göra. Detta behöver du för att göra min enkla variant av denna goding. 250 gram riven...
läs merTre saker i allafall jag inte vill vara utan på julen.
Gokväll! Tar en paus mitt i julstöket och kör ut några julrecept som jag fått en del förfrågningar på. Nu finns det ju en hel massa saker som jag inte kan vara utan på julen. Typ allt nästan. Som svärmors crepes med räkor, min mammas sill och min frus fantastiska...
läs mer
Saffransglass
Julrecepten fortsätter att hagla in! Det här är en perfekt glass att göra. Krämig och god och ingen glassmaskin behövs heller. Ingredienser för ca 1 liter glass: 3 dl vispgrädde 40%fetthalt 2 dl gräddfil 1 äggula 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 msk inlagd...
läs mer
Ljummen sallad på matvete, kidneybönor, rostade polkabetor och butternutpumpa.
Försöker laga mer vegetariskt nu för tiden och ska bli bättre på att dela med mig av mina vegorecept. Detta blev dagens lunch. Snabbt enkelt och gott och perfekt om man fått lite kokt matvete över. Detta hade jag i min sallad. 1/2 butternutpumpa 3 polkabetor 1 msk...
läs mer
Juligt kryddad soppa på butternutpumpa och sötpotatis.
Soppa någon dag i veckan tycker jag e toppen. Billigt nyttigt och gott. Denna är kryddad med bl a ingefära nejlika och mandarinzest. Recept på brödet hittar ni HÄR. Detta behövs till ca 6 portioner: 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta rapsolja att steka i 1/2 butternutpumpa...
läs mer
Senaste kommentarer