av Fredrik Rosell | dec 29, 2017 | Drycker
Negroni! En av mina favvodrinkar. Kanske mest för att den är så otroligt lätt att göra och alltid smakar bra. Funkar liksom både före och efter en middag men även som en god sällskapsdrink. Vad jag tycker är viktigast när man blandar en Negroni är att fixa riktigt...
av Fredrik Rosell | dec 11, 2017 | Julmat, Okategoriserade
Följande inlägg är ett betalt samarbete ihop med Lidl Sverige i samband med kampanjen “En helt underbar jul” Julstämning för mig är, förutom umgänge med nära och kära, i allra högsta grad en fråga om mat. Såklart. Eller kanske ännu mer dofterna. För det är...
av Fredrik Rosell | dec 8, 2017 | Fikabröd, Julmat
Saftigaste och godaste saffranskakan. Här snålas inte på saffranet inte. Jag använder min inlagda saffran eftersom jag tycker den ger en godare smak och dessutom är vackrare att se på när man ser de röda pistillerna i kakan. Vill du toppa den med frosting så...
av Fredrik Rosell | dec 5, 2017 | Julmat
Följande inlägg är ett betalt samarbete ihop med Lidl Sverige i samband med kampanjen “En helt underbar jul” Jag fick inför första advent möjligheten att utifrån Lidls sortiment skapa 5 rätter som skulle spegla smakerna vid ett traditionellt svenskt...
av Fredrik Rosell | okt 22, 2017 | Desserter, Fikabröd
De här tar lite tid att göra men är sååå värda den tiden. Lite less på tråkiga frostingar i pastelliga färger så jag toppar mina chokladcupcakes med en len och supergod ganache istället. Känns både lyxigare och smakar godare. Ganachen gör du dagen innan och sen är det...
Senaste kommentarer