av Fredrik Rosell | jul 30, 2016 | lunchmat, Middagsmat, Okategoriserade, Tillbehör, Vegetariskt
Jag har alltid gillat mozzarella men det var väl först för några år sedan när jag var i italien som jag fattade vad riktig mozzarella innebar. En sån gräddig, smakfull och saftig läckerhet som man bara vill ha mer av. Tyvärr finns ju inte sån att köpa i butik här i...
av Fredrik Rosell | feb 18, 2016 | lunchmat, Middagsmat
Fortsätter att testa scans nya produkter korvish och järpish. Den här gången testade jag Korvish med svartpeppar. Gjorde ett eget recept på en tunnbrödsrulle som jag kommer att dela med er här och nu=) Rullen består av ett kryddat tunnbröd, ugnsbakad butternutpumpa,...
av Fredrik Rosell | feb 16, 2016 | lunchmat, Middagsmat
Halloj Korvlovers. Jag fick några varuprover hemskickade av Scan på deras världsnyhet Korvish och Järpish. Korvish är en korv smaksatta på lite olika sätt men innehåller alla 45% svenska grönsaker och Svensk rapsgris. Säga vad man vill om namnen på dessa produkter men...
av Fredrik Rosell | feb 4, 2016 | Frukost och brunch, lunchmat, Middagsmat
Jag är ju ett fan av goda mackor. Tycker på någotvis att det är den ultimata maträtten som dessutom går att variera i oändlighet. Den här laxröran har jag gjort på Arlas mildkvarg pga att få ner fetthalten lite och istället få mer protein. (Obs ej sponsrat inlägg) Nu...
av Fredrik Rosell | dec 2, 2015 | Bröd, lunchmat, Middagsmat, soppa
Soppa någon dag i veckan tycker jag e toppen. Billigt nyttigt och gott. Denna är kryddad med bl a ingefära nejlika och mandarinzest. Recept på brödet hittar ni HÄR. Detta behövs till ca 6 portioner: 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta rapsolja att steka i 1/2 butternutpumpa...
av Fredrik Rosell | nov 4, 2015 | Bröd, lunchmat, soppa
Vi måste bli bättre på att använda rester och sluta slänga mat som blir över. Det går ju rätt lätt att piffa till sina leftovers så att de blir som nya igen t ex så här: Denna soppa slängde jag ihop en dag när jag fick lite grillad kyckling över. Toppenbra höstmat!...
Senaste kommentarer