av Fredrik Rosell | feb 10, 2016 | Desserter, Fikabröd
Anordnade ju en lite tävling på instagram där ni kunde vinna chokladkakor från Chokladkompaniet designade av mig genom att hjälpa mig att döpa denna chokladbakelse gjord på Chokladkompaniets mörka choklad. Det var många som ville vara med och tävla och vinnande ur...
av Fredrik Rosell | feb 7, 2016 | Middagsmat
Dagens middagstips! En fantastiskt god men extremt enkel maträtt som är lätt att bjuda många på. till ca 4 port behöver du följande Till Lammracks 800 g lammracks salt och peppar smör och lite rapsolja till stekning Till örtoljan 5 msk olivolja 1 msk olivolja smaksatt...
av Fredrik Rosell | feb 5, 2016 | Drycker
Ja ni hör ju själva! Vad e det här för galenskaper? Så rackarns gott! Som flytande godis fast för vuxna. Gör den bara. Detta behöver du till en drink. Frallans Nutellacocktail 2 cl Vodka (jag använder Edmans vodka från Gnesta bränneri) 4 cl Amarula 2 cl vispgrädde 4...
av Fredrik Rosell | feb 3, 2016 | Tillbehör
Pocherat ägg är ju toppengott och inte alls särskilt svårt att göra. Tänkte här lite pedagogiskt visa hur det går till helt enkelt. Detta behöver du: 1 ägg 1 kastrull Vatten 1 glas 1 stor nypa flingsalt 1 msk ättika 1 sked 1 hålslev 1 tallrik lite hushållspapper att...
av Fredrik Rosell | feb 1, 2016 | Middagsmat
Fasiken hörni, vintern e tillbaka. Inte min typ av årstid det här. Men är det inte varmt ute så får man värma upp sig inifrån. Kom att tänka på min fantastiskt goda chiligryta som mot slutet spetsas med massa riven mörk choklad. Den är ju en höjdare så här års. Testa...
Senaste kommentarer