Estniskt surdegsknäcke med quinoa och kummin

Estniskt surdegsknäcke med quinoa och kummin

  Idag bakade jag ett surdegsknäcke baserat på ett recept jag fick av en estnisk vän för ett par år sedan.. Eller recept och recept…. det var en ingredienslista jag fick. Sen har jag utifrån den listan knåpat ihop något som faktiskt smakar väldigt likt det...
Surdegsbröd vs Bröd bakat på jäst

Surdegsbröd vs Bröd bakat på jäst

God kväll! Jag har fått en hel del frågor gällande recept på mitt surdegsbröd så det är väl inte mer än rätt att jag delar med mig av detta idag. Surdegsbröd har ju verkligen fått ett riktigt uppsving och det känns som om alla bakar med surdeg just nu. Jättekul tycker...
Baka med surdeg

Baka med surdeg

Tjenare, Verkar ju vara en hel del folk som hittat denna blogg och som är inne och kikar och det är ju jättekul! Hoppas att ni hittat något som är användbart. Verkar va nåt knas på kommentarsfältet som jag ännu inte lärt mig hur det funkar. Kanske är lika bra att ni...