av Fredrik Rosell | nov 28, 2020 | Drycker, Julmat
Lite som en barnförbjuden julmust Min mamma, som tyvärr nyligen gick bort, drack mumma varje jul. Mammamumman var en något enklare variant där hon helt sonika blandade julöl med julmust 50/50. Så detta recept jag nu tagit fram som en liten hyllning till mamma...
av Fredrik Rosell | nov 8, 2020 | Okategoriserade
Ett måste i advent Vad vore advent utan glögg? Jag gillar ju den klassiska glöggen. Med smaken och doften av våra klassiska julkryddor. Doften när man kokar den är minst lika viktig som känslan när man dricker den i advent. Jag har redan nu börjat förbereda lite smått...
av Fredrik Rosell | dec 9, 2018 | Julmat, Tillbehör
Halloj, Som den lilla hipster jag ibland tror att jag är så har jag nu även tagit fram ett recept på leverpastej. En pastej som passar precis lika bra på frukostmackan som på en buffé likt julbordet. Jag är ju ett stort fan av lever som maträtt. En rätt många verkar...
av Fredrik Rosell | dec 11, 2017 | Julmat, Okategoriserade
Följande inlägg är ett betalt samarbete ihop med Lidl Sverige i samband med kampanjen “En helt underbar jul” Julstämning för mig är, förutom umgänge med nära och kära, i allra högsta grad en fråga om mat. Såklart. Eller kanske ännu mer dofterna. För det är...
av Fredrik Rosell | dec 8, 2017 | Fikabröd, Julmat
Saftigaste och godaste saffranskakan. Här snålas inte på saffranet inte. Jag använder min inlagda saffran eftersom jag tycker den ger en godare smak och dessutom är vackrare att se på när man ser de röda pistillerna i kakan. Vill du toppa den med frosting så...
Senaste kommentarer