av Fredrik Rosell | dec 12, 2020 | Godis, Julmat
Kanske det snabbaste av julgodis man kan tänka sig. Eller julgodis förresten… det är ju lika gott året runt. Men jag gör det oftast till jul och varje år får jag massor av frågor på min Instagram, https://www.instagram.com/frallansmatochlantliv/?hl=sv , om...
av Fredrik Rosell | nov 17, 2019 | Middagsmat
Kyckling korma med Basmatiris och hembakat naanbröd toppat med honungssmör och rostad kokos En favoriträtt här hemma som funkar klockrent både till vardag och fest. Välj kyckling med omsorg. Köp hellre en dyrare kyckling som levt ett bra liv och fått växa långsamt....
av Fredrik Rosell | feb 2, 2019 | Okategoriserade
Risotto på sommarens egenodlade grönsaker Risotto är ju bland det godaste som finns och det går att göra på en mängd olika sätt och med massor av smaksättningar. Det är nog därför jag aldrig tröttnar på det. En typiskt bra rätt att svänga ihop av lite trötta grönsaker...
av Fredrik Rosell | jan 5, 2019 | förrätter, Middagsmat, soppa, Vegetariskt
Kall råmixad grönsakssoppa toppad med olivolja och kikärtor Ibland behöver man ju maxa intaget av grönsaker en period bara och så här efter jul när iaf jag äter lite mer kött än vanligt så tycker jag att det är så härligt att frossa i grönsaker igen. Den här soppan är...
av Fredrik Rosell | okt 21, 2018 | Bröd, lunchmat, Middagsmat, Okategoriserade, Vegetariskt
Ciao pizzalovers, Vet inte vad som flög i mig för ett par månader sen men jag blev som besatt av att få till en sån pizzadeg som man får ute på de lite finare pizzakrogarna. Pizzadegen med den perfekta cornicionen (kanten) som det så fint heter. Jag har fått mängder...
Senaste kommentarer