av Fredrik Rosell | sep 10, 2017 | Middagsmat
Tips på bra och lättlagad söndagsmiddag är ju denna goda fiskgratäng toppad med räkor och strimlade sockerärtor. Så här gör du! Potatismos 2 kg mjölig potatis ( skalad och skuren i mindre bitar) 75 g rumsvarmt smör 2,5 dl vispgrädde 1 äggula 1 tsk salt 3 krm...
av Fredrik Rosell | nov 20, 2015 | Middagsmat
Goddagens! Här kommer ett litet middagstips från mig till er. En super god och ganska enkel fiskrätt som är svår att misslyckas med. Lagom till ungefär 6 personer. Ingredienser: Till den rimmade torsken 1 liter kallt vatten 1 dl salt 1200 g färsk torskrygg. Till...
av Fredrik Rosell | jul 9, 2015 | förrätter, Middagsmat
Hej i sommarregnet. Har man semester och det regnar hela tiden så får man vara inomhus och laga mat. Det är sen gammalt. Idag gjorde jag ceviche igen som är något av det bästa jag vet. Galet nyttigt dessutom. Om man bortser från de friterade tortillabröden som jag...
Senaste kommentarer