av Fredrik Rosell | sep 21, 2017 | Bröd
Detta recept finns även som film på YOUTUBE Jaha… varför ska jag hålla på och vara så här trendig nu då och baka glutenfria proteinknäcken och sånt? Jo för att jag totalt ledsnat på alla fröknäcke-recept som finns. Tycker de är på tok för spröda och ofta oxå...
av Fredrik Rosell | sep 18, 2017 | förrätter, Julmat, Middagsmat
Följande inlägg och recept är ett samarbete med MAX Burgers och Hatting. Jag har fått den stora äran att på uppdrag av restaurangkedjan MAX och Hatting hjälpa till att ta fram 3 inspirationsrecept när de nu lanserat två nya hamburgare, (Frisco Hot Melt och Frisco Hot...
av Fredrik Rosell | aug 27, 2017 | Frukost och brunch, lunchmat
Följande inlägg är ett samarbetet med MAX Burgers och Hatting. Jag har fått den stora äran att tillsammans med hamburgerkedjan MAX och Hatting hjälpa till att ta fram 3 inspirationsrecept när de nu lanserar en ny hamburgare, (Frisco Hot Melt), och ett helt nytt bröd,...
av Fredrik Rosell | aug 26, 2017 | Bröd, Frukost och brunch
Ett väldigt enkelt och saftigt bröd som du förbereder dagen innan du ska baka av det. Kalljästa frukostbröd med krossade chiafrön ca 12 brödrutor 25 g jäst 2,5 dl kallt vatten 2 dl havregryn 4 msk krossade chiafrön 25 g smör 2 msk flytande honung 3 tsk flingsalt 7 dl...
av Fredrik Rosell | jul 30, 2016 | lunchmat, Middagsmat, Okategoriserade, Tillbehör, Vegetariskt
Jag har alltid gillat mozzarella men det var väl först för några år sedan när jag var i italien som jag fattade vad riktig mozzarella innebar. En sån gräddig, smakfull och saftig läckerhet som man bara vill ha mer av. Tyvärr finns ju inte sån att köpa i butik här i...
Senaste kommentarer