av Fredrik Rosell | aug 23, 2017 | lunchmat, Middagsmat
Har du råkat koka för mycket ris nu igen? Det gör ingenting alls för i denna rätt funkar dagsgammalt ris allra bäst. Rätten går väldigt fort att laga (ca 40 min) så den passar bra om du har lite bråttom och vill svänga ihop något smarrigt till middag eller lunch. Man...
av Fredrik Rosell | aug 22, 2017 | förrätter, Vegetariskt
Denna rätt skapade jag till invigningen av Bohman & Wibergs nya butik i Uppsala. En höstig rätt med svenska smaker. Detta behöver du ha hemma för att skapa rätten: Smörstekta trattkantareller med rotselleripuré ca 6 port Till purén 5 dl grädde som kokas tills 2,5...
av Fredrik Rosell | aug 22, 2017 | Tillbehör
I år är det ju ett riktigt rönnbärs-år så varför inte ta till vara på detta något bortglömda bär tänkte jag. Det bästa är att vänta tills första frosten innan ni plockar dom men om man som jag har lite myror i brallan så går det lika bra att stoppa bären i frysen ett...
Senaste kommentarer