Välkommen till Frallans matblogg!

Rostade kastanjer med vispat brynt smör

Rostade kastanjer med vispat brynt smör

Halloj! Nu börjar de franska kastanjerna dyka upp i butikerna har jag sett.  Detta mumsiga recept är på tok för gott för att inte dela med sig av. Ett perfekt snacks att mysa med när hösten gör sig påmind. Tänk på att de flesta kastanjer som växer på våra breddgrader...

läs mer
Proteinknäcke

Proteinknäcke

Detta recept finns även som film på YOUTUBE Jaha... varför ska jag hålla på och vara så här trendig nu då och baka glutenfria proteinknäcken och sånt? Jo för att jag totalt ledsnat på alla fröknäcke-recept som finns. Tycker de är på tok för spröda och ofta oxå maxade...

läs mer
Lax, stekt pak choi, nudelwok och teriyakisås

Lax, stekt pak choi, nudelwok och teriyakisås

En mycket enkel rätt för alla oss som älskar asiatiska smaker. Jag gillar ju att laga mat från grunden och gör därför även min egen teriyakisås, men om man tycker att det är överkurs så går det så klart bra med en köpt teriyakisås. Nedan följer receptet på denna...

läs mer
Saltgurka

Saltgurka

Så här i skördetider gäller det ju att passa på.  Gurka är tacksamt att odla och går ju att använda på många olika sätt. En personlig favorit, som dessutom är bland det enklaste att göra, är saltgurka. Jag använder ett obehandlat havssalt helt utan tillsatser där alla...

läs mer

Bloggar jag gillar som ni borde spana in:

I köket med Anders

Yummifood

Lindas Matstuga