Mitt julfirande

Mitt julfirande

Följande inlägg är ett betalt samarbete ihop med Lidl Sverige i samband med kampanjen ”En helt underbar jul” Julstämning för mig är, förutom umgänge med nära och kära, i allra högsta grad en fråga om mat. Såklart. Eller kanske ännu mer dofterna. För det är...
En underbart vanlig jul med Lidl

En underbart vanlig jul med Lidl

Följande inlägg är ett betalt samarbete ihop med Lidl Sverige i samband med kampanjen ”En helt underbar jul” Jag fick inför första advent möjligheten att utifrån Lidls sortiment skapa 5 rätter som skulle spegla smakerna vid ett traditionellt svenskt...
Crostini med en röra på Wild Chips.

Crostini med en röra på Wild Chips.

Hej på er och Glad Påsk! Här kommer ett tips till påskbuffén. Jag har gjort en färskoströra på Wild Chips och toppat den med ett tunnt skivat päron och några droppar olivolja. Lite italien möter Sverige skulle man kunna säga. Päronets sötma väger upp sältan i röran på...
Potkäs eller krukost.

Potkäs eller krukost.

Ett mycket bra sätt att ta vara på gamla ostbitar som blivit över efter en ostbricka är att göra en potkäs eller som det också kallas, krukost.Det är enkelt och går mycket snabbt att göra. Detta behöver du för att göra min enkla variant av denna goding. 250 gram riven...